Il cannolo siciliano.

Il cannolo siciliano.

Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e... Continua »
Il pane nero di Castelvetrano.

Il pane nero di Castelvetrano.

Il pane nero di Castelvetrano è un pane di antica tradizione prodotto a Castelvetrano, in provincia di Trapani. Il tipico pane viene prodotto anche nella limitrofa Campobello di Mazara. Viene realizzato mischiando due semole: quella... Continua »